Projektets formål:
Projektet vil øge den økonomiske og miljømæssige bæredygtighed ved at reducere forbruget af halm og plastik til halmdækning og frostbeskyttelse af gulerødder om vinteren. Det skyldes eksplosiv stigning i pris på halm og stigende fokus på klimagasemission og fossile brændstoffer.
Projektperiode: 2023 og 2024
